Trước GĐ-00 · phiếu chốt nghiệp vụ

Khảo sát chốt nghiệp vụ

22 câu hỏi trong Vbread.md đang chờ chủ chuỗi và cộng sự chốt lại, chia theo 7 nhóm — đã cập nhật cho đúng mô hình chuyển giao cho đối tác. Trả lời trực tiếp dưới mỗi câu — nội dung được lưu tạm ngay trên máy anh trong lúc gõ.

Đã chốt

Tên dự án: tạm gọi là Vbread (có thể đổi sau).
Mô hình sở hữu xe: chuyển giao cho đối tác — đối tác tự làm chủ xe của họ.
Đổi điểm bán: xe không đổi điểm bán trong ngày.
Chụp ảnh: cần chụp ảnh khi nhận/hủy hàng.
Thanh toán: hỗ trợ đầy đủ tiền mặt/chuyển khoản/QR/ví điện tử.
Mạng: điểm bán có mạng, MVP chưa cần bán khi mất mạng.

Người trả lời

0/22 câu đã có câu trả lời

Ca bán

1Số ca/ngày mỗi xe: có quy định chung cho toàn hệ thống không, hay mỗi đối tác tự quyết theo tình hình kinh doanh của mình?

2Bàn giao giữa ca (đếm tiền khi đổi người): bắt buộc với tất cả đối tác, hay chỉ áp dụng khi đối tác chạy nhiều hơn 1 ca/ngày và tự chọn có bàn giao?

3Trong 1 xe, ai phân công ca cho nhân viên: chính đối tác/chủ xe, hay người quản lý do đối tác đó thuê riêng?

Hàng hóa

4Đối tác có bắt buộc phải mua nguyên liệu/bánh nền từ nguồn cung do Vbread chỉ định không, hay được tự tìm nhà cung cấp riêng?

5Hàng còn lại cuối ca: có quy định chung (để lại xe / trả kho / hủy) hay tùy mỗi đối tác tự xử lý?

6Các lý do hao hụt thường gặp là gì (để đưa sẵn vào danh sách lý do trong app)?

Bán hàng và tiền

7Giá bán: Vbread quy định 1 mức giá chung cho toàn hệ thống, hay mỗi đối tác được tự đặt giá riêng cho xe của mình?

8Giảm giá: đối tác tự quyết định, hay phải theo chương trình chung do Vbread đưa ra?

9Tiền bán hàng cuối ca: đối tác giữ toàn bộ (vì là tiền của họ), hay có phần phải nộp về cho Vbread theo kỳ (ví dụ phí nhượng quyền tính theo % doanh số)?

10Khi có chênh lệch tiền: người đứng ca chịu trách nhiệm giải trình trước, đối tác/chủ xe chịu trách nhiệm cuối cùng — cách hiểu này đúng không?

11In bill hoặc xuất hóa đơn điện tử: bắt buộc với mọi đối tác, hay để mỗi đối tác tự chọn?

Thiết bị và báo cáo

12Thiết bị bán hàng (điện thoại): Vbread có tiêu chuẩn chung không, hay tùy đối tác tự chọn máy?

13Vbread (chủ đầu tư mô hình) muốn xem những con số nào đầu tiên mỗi sáng, tổng hợp từ tất cả đối tác?

Ngân sách và kiểm tra

14Ngân sách chi phí dịch vụ hằng tháng (máy chủ, cơ sở dữ liệu, tên miền) do Vbread chi trả — dự kiến khoảng bao nhiêu?

15Có muốn thuê người kiểm tra lại code trước khi đưa vào dùng thật không?

Mô hình nhượng quyền

16Bộ kit chuyển giao cho đối tác gồm những gì (xe, thiết bị, đào tạo, lô nguyên liệu ban đầu...)?

17Phí nhượng quyền: đối tác trả 1 lần khi nhận chuyển giao, hay trả định kỳ theo % doanh số? Nếu có tỷ lệ %, dự kiến bao nhiêu?

18Hợp đồng với đối tác có thời hạn bao lâu? Điều kiện chấm dứt hợp đồng là gì?

19Giấy phép kinh doanh và an toàn thực phẩm cho từng xe: Vbread hay đối tác chịu trách nhiệm?

20App này chủ yếu để đối tác tự quản lý xe của họ, để Vbread giám sát nhiều đối tác cùng lúc, hay cả hai mục đích?

Phạm vi MVP

21Hiện có bao nhiêu xe? Dự kiến bao nhiêu xe sau 6 và 12 tháng?

22MVP có nên theo dõi kho tới từng loại nguyên liệu (pate, chả, rau, sốt...) như 2 đối tác đã đề xuất, hay giữ đơn giản (chỉ món bán + bánh nền + bao bì) rồi mở rộng sau?

Phần 2 · không bắt buộc

Định hướng sau MVP

8 hạng mục hiện ngoài phạm vi MVP — chưa chặn GĐ-00, trả lời khi nào chủ chuỗi sẵn sàng nghĩ tới cũng được.

01 · Đặt hàng online & điều phối đơn

f1Đặt qua kênh nào: app riêng, Zalo, hay app giao hàng có sẵn?

f2Ai xác nhận đơn — xe nhận trực tiếp hay có người điều phối trung tâm?

f3Có giao tận nơi không, hay chỉ đặt trước rồi khách tự đến lấy?

02 · QC / chấm điểm điểm bán

f4Ai chấm điểm: quản lý đi kiểm tra, khách hàng đánh giá, hay cả hai?

f5Tiêu chí chấm điểm gồm những gì?

f6Điểm số ảnh hưởng gì — thưởng phạt, xếp hạng, hay chỉ để theo dõi?

03 · Quản lý tài sản

f7Danh mục tài sản cần theo dõi gồm những gì?

f8Có cần lịch bảo trì hoặc khấu hao không?

f9Ai chịu trách nhiệm khi tài sản hư hỏng hoặc mất?

04 · KPI nhân viên

f10KPI đo trên những chỉ số nào?

f11Tính theo cá nhân hay theo cả ca (vì 1 ca thường có 1–2 người)?

f12Kết quả KPI dùng để làm gì: thưởng, xếp lịch ưu tiên, nhắc nhở?

05 · Bếp trung tâm & công thức / giá vốn

f13Bếp trung tâm đã hoạt động chưa, hay còn đang dự kiến?

f14Định mức chuẩn cho mỗi món là gì (bao nhiêu pate, chả, rau...)?

f15Giá vốn nguyên liệu lấy từ nhà cung cấp cố định hay biến động theo thị trường?

06 · Tính lương

f16Lương theo giờ, theo ca cố định, hay theo doanh số?

f17Có phụ cấp hoặc thưởng nào cần tính thêm không?

f18Có cần xuất bảng lương theo kỳ (tuần/tháng) không?

07 · Khách hàng thân thiết

f19Nhận diện khách qua gì: số điện thoại, app, hay thẻ thành viên?

f20Cơ chế tích điểm và đổi thưởng như thế nào?

f21Áp dụng ở tất cả xe hay chỉ theo khu vực?

08 · Tích hợp bên ngoài

f22Ưu tiên tích hợp với hệ thống nào trước?

f23Có cần đồng bộ hai chiều (đơn hàng, tồn kho) không?

f24Ai quản lý tài khoản và API key của bên thứ ba?